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乙醇的物理性质

主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色易1燃，且有特殊香味的挥发性液体。λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。75%乙醇的正确使用方法1、倾倒法：取2mL75%乙醇消毒液，均匀涂抹于手、皮肤或物体表面至干。作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、、苯、乙二醇、甘油、等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，氯代脂肪烃如1，1，1-三氯和四氯1乙烯也可与乙醇混溶。随着碳数的增长，高碳醇在水中的溶解度明显下降。

乙醇基本分类

（1）按产品质量或性质来分，又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。（2）按产品系列（BG384-81）分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如***、、氯化镁、氯化钙、氯化铵、xiu化铵和xiu化钠等。三级相当于医1药酒精，四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要，减少生产与使用上的浪费，促进提高产品质量而制订的。

乙醇或乙醇酒精是我们大多数所指的“酒精”的术语名称。

它是酒类家族（英文中以“-ol”结尾的化学物）中常用到的成员，并且可挥发、可燃，带有一股强烈气味。对于你们狂热者而言，要知道它的分子式是CH3CH2OH.。闭杯时闪点(在规定结构的容器中加热挥发出可燃气体与液面附近的空气混合，达到一定浓度时可被火星点燃时的温度)13℃。尽管乙醇的普遍用途是燃料添加剂，但在啤酒、葡萄酒和烈酒里都含有不同数量的可饮用乙醇。其它的工业用途包括生产溶剂、塑料、***、香水、胶和化妆品。